Руководитель направления Спикер Бюро в Агентстве Юлии Чесноковой — Food & Success. Эксперт в организации образовательных программ для поваров и кондитеров, званых ужинов и конференций с участием шеф-поваров - звезд Michelin и World's 50 Best Restaurants. Распознает шефские таланты и помогает конгрессам строить пиар-компании для выступающих шеф-поваров.

Ранее

Маркетолог в:

• ресторане вьетнамской кухни Tin Tin и Кулинарной школе "Кухня Азии 1.0",
  

• Кулинарной Академии Эктора Хименес-Браво и Киевской Международной Кулинарной Академии (KICA)

— Основатель Sweet Home Bakery изготовление десертов на заказ, организация кейтеринга для частных лиц);

— Обучалась в школе Чемпиона мира по кондитерскому искусству у Оливье Бажара во Франции;

— Волонтёр на Gastreet Show в 2018 г, в России;

— Прошла более 80 мастер-классов ведущих шеф-поваров и кондитеров США, Европы и СНГ.

Основатель международного образовательного проекта
Food & Success для рестораторов и поваров www.foodandsuccess.com/ru

— Организатор мероприятий для ресторанной индустрии, охотник за талантами, инновациями, трендами и лучшими ресторанными концепциями мира. Спикер и модератор конференций в ресторанной индустрии, коммуникатор с лучшими рестораторами и поварами мира.

— Спикер и модератор конференций в ресторанной индустрии, коммуникатор с лучшими рестораторами и поварами мира.

— Организатор уникальных тренингов для поваров на базе лучших ресторанов мира, а также бизнес - курсов для рестораторов от Нью Йорка до Гонконга на базе лучших ресторанных компаний мира. На счету компании Food & Success более 100 образовательных проектов за пределами СНГ за последние 8 лет на рынке.

— Соорганизатор бизнес - форума RestArt - Искусство Ресторанного Менеджмента (Киев) www.restart.show

— Основатель Спикер бюро - организация гастролей мировых шефов и спикеров для ресторанных ивентов и компаний.

— Бренд-амбассадор компании Josper в странах СНГ

— Обширный мировой ресторанный нетворкинг Юлии включает в себя ведущих управленцев, рестораторов, отельеров и поваров мира, которые делятся знаниями специально для участников образовательных проектов Food & Success.

— Партнерство с ведущими ресторанными группами мира: Gordon Ramsay Group (UK), Union Square Hospitality Group (USA), El Barri Group (Adria Family, Spain), Global Craftsmen Group (UK, Zelman), Dining Concepts Group (Hong Kong), Claus Meyer Group (Denmark), Eataly Worldwide (Italy) и другие.

Мои лекции и обзоры:

• Макротренды в индустрии питания (до того, как мир изменился)
• Фуд тренды
• Тренды в ресторанных моделях
• Новые модели ресторанных групп
• Тренды в ритейле и трц
• Тренды в транспортных хабах
• Тренды в F &B отелей
• Тренды в барной индустрии
• Тренды в фудхоллах
• Тренды в брендах
• Доставка и призрачные кухни
• Тренды в Food By Robots и AI
• Построение ресторанных экосистем
• Соревновательное общение как тренд в барах
• Гибриды в Хорека и Ритейл
• АЗС и магистрали
• Wellness
• Городское фермерство
• За какими ресторанными проектами следить в мире для вдохновения